• ALTERNATIF PENGGUNAAN GULA AREN SEBAGAI PENGGANTI GULA PASIR DALAM PEMBUATAN SPONGE CAKE 

  MEISYA, ADINDA AYU (2020-02-24)
• MEMODIFIKASI MACARON DENGAN MENGGUNAKAN PATI SAGU 

  FATILLAH, NURUL (2020-01)
• PLATED DESSERT SRIKAYO KUE TRADISIONAL KHAS KOTA PALEMBANG 

  QATRUNNADA, RACHEL ALIFA (2020-02-19)
• PENGGUNAAN SOYGHURT DALAM PEMBUATAN SCONE 

  NUR’AENI, DEWI PRATIWI (2020-02-17)
• PENGGUNAAN TEPUNG BEKATUL SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG GANDUM DALAM PEMBUATAN AMERICAN MUFFIN 

  MARSETA, KIRIENA (2020-02-25)
• RUSTIC THEMED WEDDING CAKE 

  MUNANDAR, AHDA ADILAH (2020-02-13)
• PENGAPLIKASIAN VELVET SPRAY PADA PISANG IJO ENTREMET 

  TAZYA, GINA SALSABILA (2020-02-19)
• PEMBUATAN PAJANGAN COKELAT DENGAN TEMA TARSIUS SEBAGAI KEINDAHAN ALAM SULAWESI 

  MADJAN, GRACE PRISCILLA (2020-02-18)
• PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN KUE LAPIS 

  ASTY, NOFITA NINDRI (2017)
• PENGGUNAAN SUSU KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN CRÈME ANGLAISE 

  HAQ, FAIZAL (2017)
• PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN LIDAH KUCING 

  YUSTIANI, ASTRI EPRILI (2017)
• AVOCADO MOUSSE CAKE 

  PARAMITA, AMIRAH RANA ASRI (2017-07)
• COSTUMER ORIENTED SALES PROMOTION OLEH PT. GANDUM MAS KENCANA BANDUNG 

  RAHAYU, RETA RIZKY (2017)
• REKAYASA MENU PASTRY PRODUCT DI LOBBY LOUNGE GRAND ROYAL PANGHEGAR BANDUNG 

  HASANAH, SESILIA NURUL (2017)
• KEGIATAN PERIKLANAN DI DONAT MADU CIHANJUANG 

  NURROHIM, AHMAD (2017)
• PENGGUNAAN TEPUNG JAGUNG DALAM PEMBUATAN SPONGE CAKE 

  YATI, CINDY ANGGIE (2017)
• ALTERNATIF PENGGUNAAN TEPUNG KULIT PISANG JENIS KEPOK SEBAGAI PENAMBAH TEPUNG TERIGU DALAM PROSES PEMBUATAN BASIC BREAD 

  GUSANT, FRANS (2017)
• PENGGUNAAN BIT DAN TOMAT SEBAGAI PEWARNA MERAH DALAM PEMBUATAN KUE BOLU 

  KAUTAMA, ADDO KITTO (2017-05)
• MODIFIKASI PRODUK MACARON DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG JAGUNG 

  WIDYARSIH, JUWITA (2017-02-06)
• PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KELAPA DALAM PEMBUATAN BISCOTTI 

  HAMDAN, IRMALA (2017-08)

View more