Analisis Kebutuhan Pengembangan Sumber Daya Manusia pada Usaha Pariwisata di Provinsi Jawa Barat

Abstract

ALEXANDER REYAAN, HERLAN SUHERLAN 1), JATMIKO EDY WALUYO Provinsi Jawa Barat sebagai salah satu provinsi di Indonesia yang menempatkan pariwisata sebagai salah satu motor penggerak pembangunan perekonomian dan peningkatan kesejahteraan masyarakat, membutuhkan suatu kajian yang mendalam menyangkut Analisis Kebutuhan Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Manusia Bidang Pariwisata di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sampai seberapa jauh posisi sumber daya manusia bidang pariwisata saat ini dan kebutuhan baik kuantitas maupun kualitas sumber daya manusia ke depan dan menetapkan program-program kegiatan pendidikan dan pelatihan berupa substansi kompetensi dan materi diklat yang dibutuhkan pada setiap Kabupaten dan Kota di Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif yaitu penelitian yang menekankan pada datadata numerikal (angka) yang diolah dengan metode statistika. Teknik analisis yang digunakan dalam kegiatan Analisis Kebutuhan Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Manusia Bidang Pariwisata di Jawa Barat yaitu Teknik Diskrepansi Kompetensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah unit usaha pariwisata di Jawa Barat pada tahun 2014 sejumlah 7.281 unit usaha dengan jumlah penyerapan tenaga kerja sebanyak 103.650 orang, berarti setia 1 (satu) unit usaha pariwisata dapat menyerap rata-rata sejumlah 14 orang tenaga kerja. Terdapat sejumlah level jabatan pada Tingkat Middle Manager (Supervisor) dan Staff pada hampir semua unit usaha pariwisata di Jawa Barat yang terjadi kesenjangan antara Kompetensi Kerja Standar (KKS) dengan Kompetensi Kerja Nyata (KKN). Kegiatan pendidikan dan pelatihan SDM Pariwisata di Provinsi Jawa Barat selama Tahun 2016 – 2019 berjumlah 1.240 kegiatan dan terdiri dari 7 (tujuh) materi diklat antara lain Divisi Kamar, Produksi dan Pelayanan Makanan dan Minuman, Pemanduan, Rancangan Paket, Rancangan Produk, Teraphis, dan Penataan produk dengan jenis pelatihan antara lain Skill Training, Retraining dan Creativity Training. Kata Kunci : Usaha Pariwisata, Pendidikan dan Latihan