Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Issue Date

Now showing items 1-20 of 26

ALTERNATIF OLAHAN SINGKONG (TIWUL), UNTUK PENGGANTI BAHAN PANGAN POKOK (NASI PUTIH)

MUSTA’IN, MOH ZAENAL (2016-10-02)
DESAIN DAN TATA LETAK PERALATAN DAPUR DI RUANG MAKAN GRIYA SATRIA PUSDIKLATPASSUS BATUJAJAR

MARFIAN, DELLA (2016-10-20)
PENERAPAN RESEP DI NOMNOM EATERY CAFÉ BANDUNG

Prakasa Saputra, Dennis (2016-10-20)
KEBERSIHAN MAKANAN DI KING’S KATERING GEDUNG MEKAR MANDIRI BANDUNG

Unknown author (2016-10-20)
PEMELIHARAAN PERALATAN DAPUR DI RESTORAN SUIS BUTCHER SETIABUDHI BANDUNG

ROHMATIYAH, ZULPIYAH (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN PERISHABLE DI CONCORDE HOTEL KUALA LUMPUR

ALIF TANZILAL, MUHAMMAD (2016-10-24)
KEBERSIHAN DIRI JURU MASAK DI CAFE SALIAN ART BANDUNG

YOHANA A. S., IRENE (2016-10-24)
MENU DIET PASIEN PENDERITA DIABETES MELLITUS DI RS IMMANUEL BANDUNG

PUTRI FAJAR, RAISHA (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN BAKU PERISHABLE DI SUIS BUTCHER RIAU

ZHAFIRAH, NANDYA (2016-10-24)
KESELAMATAN KERJA KARYAWAN DI DAPUR SUIS BUTCHER RESTAURANT SETIABUDHI BANDUNG

DERIASMEI, LARASATY (2016-10-24)
PROSEDUR PRODUKSI BAKU MAKANAN di RM. SARI RASA SAMBEL HEJO NATUNA BANDUNG

FITRIYA, ATIKA (2016-10-24)
PENGGUNAAN TEKNIK SOUS VIDE DALAM MEMASAK STEAK MENGGUNAKAN DAGING SAPI LOKAL

PUTRA, REZA (2016-10-24)
PENERAPAN STANDAR RESEP DI DAKKEN COFFEE AND STEAK BANDUNG

MUFQI SURYADI, TAUFIQ (2016-10-24)
MISE EN PLACE DI KITCHEN JACK RUNNER ROASTERY BANDUNG

MOTE, VALENTINO (2016-10-24)
PENERAPAN STANDAR RESEP DI RUMAH MAKAN RIUNG PANYAUNGAN SOREANG

MULYANI, NENI (2016-10-24)
LAYOUT PERALATAN DAPUR DI GANDASARI ANGGREK HOTEL BANDUNG

ROSALINE TANTOSA, VANIA (2016-10-24)
PERAWATAN PERALATAN DAPUR DI HOTEL SAMA SAMA MALAYSIA

Ben Hardy, Matthew (2016-10-24)
SENI KULINER MEDITERRANEAN ”MASAKAN KLASIK ITALIA SELATAN DENGAN MODIFIKASI”

MATIUS RUSLI, MICHAEL (2016-10-24)
KESELAMATAN KERJA KARYAWAN DI DAPUR KAFE KUPU- KUPU CIMAHI

CESILIA, FEBRIANA (2016-10-24)
TATA LETAK PERALATAN DAPUR DI RESTORAN CHEZ MAMA PANGANDARAN

HALIM, JESSICA (2016-10-24)

Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Issue Date

Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Issue Date

Search STPB Repository

Browse

All of STPB Repository

This Community

My Account