Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Title

Now showing items 1-20 of 26

ALTERNATIF OLAHAN SINGKONG (TIWUL), UNTUK PENGGANTI BAHAN PANGAN POKOK (NASI PUTIH)

MUSTA’IN, MOH ZAENAL (2016-10-02)
DESAIN DAN TATA LETAK PERALATAN DAPUR DI RUANG MAKAN GRIYA SATRIA PUSDIKLATPASSUS BATUJAJAR

MARFIAN, DELLA (2016-10-20)
FASILITAS PENYIMPANAN BAHAN DAGING DI KEMANGI RESTORAN HYATT REGENCY YOGYAKARTA

Unknown author (2016-10-24)
FASILITAS PENYIMPANAN BAHAN DASAR DAGING DI CLUB MED BINTAN

SATYA SINAR KAMESVARA, KRISHNA (2016-10-24)
KEBERSIHAN DIRI JURU MASAK DI CAFE SALIAN ART BANDUNG

YOHANA A. S., IRENE (2016-10-24)
KEBERSIHAN MAKANAN DI KING’S KATERING GEDUNG MEKAR MANDIRI BANDUNG

Unknown author (2016-10-20)
KESELAMATAN KERJA KARYAWAN DI DAPUR KAFE KUPU- KUPU CIMAHI

CESILIA, FEBRIANA (2016-10-24)
KESELAMATAN KERJA KARYAWAN DI DAPUR SUIS BUTCHER RESTAURANT SETIABUDHI BANDUNG

DERIASMEI, LARASATY (2016-10-24)
LAYOUT PERALATAN DAPUR DI GANDASARI ANGGREK HOTEL BANDUNG

ROSALINE TANTOSA, VANIA (2016-10-24)
MENU DIET PASIEN PENDERITA DIABETES MELLITUS DI RS IMMANUEL BANDUNG

PUTRI FAJAR, RAISHA (2016-10-24)
MISE EN PLACE DI KITCHEN JACK RUNNER ROASTERY BANDUNG

MOTE, VALENTINO (2016-10-24)
PEMELIHARAAN PERALATAN DAPUR DI RESTORAN SUIS BUTCHER SETIABUDHI BANDUNG

ROHMATIYAH, ZULPIYAH (2016-10-24)
PENERAPAN RESEP DI NOMNOM EATERY CAFÉ BANDUNG

Prakasa Saputra, Dennis (2016-10-20)
PENERAPAN STANDAR RESEP DI DAKKEN COFFEE AND STEAK BANDUNG

MUFQI SURYADI, TAUFIQ (2016-10-24)
PENERAPAN STANDAR RESEP DI RUMAH MAKAN RIUNG PANYAUNGAN SOREANG

MULYANI, NENI (2016-10-24)
PENGGUNAAN TEKNIK SOUS VIDE DALAM MEMASAK STEAK MENGGUNAKAN DAGING SAPI LOKAL

PUTRA, REZA (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN BAKU PERISHABLE DI RUMAH MAKAN SANGKURIANG JATIASIH BEKASI

Unknown author (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN BAKU PERISHABLE DI SUIS BUTCHER RIAU

ZHAFIRAH, NANDYA (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN PERISHABLE DI CONCORDE HOTEL KUALA LUMPUR

ALIF TANZILAL, MUHAMMAD (2016-10-24)
PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN PERISHABLES DI REFRIGERATOR RUMAH MAKAN SELERA BANDUNG

Unknown author (2016-10-24)

Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Title

Browsing Manajemen Tata Boga (MTB) by Title

Search STPB Repository

Browse

All of STPB Repository

This Community

My Account